Poco conocidos hechos sobre campipork.
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Nuestros productos, antes de resistir al consumidor, pasan por rigurosos controles de calidad y trazabilidad que garantizan todo el proceso productivo. Somos socios fundadores de la Denominación de Origen Guijuelo, pionera de las denominaciones de origen dedicadas al sector del ibero, que avala la calidad de nuestra producción desde los orígenes en la dehesa. Los técnicos de la Denominación de Origen certifican individualmente cada habitación, garantizando el origen, tiempo de curación y incorporación calidad del producto. Return to our partners
Promote the organisation of the production sector and give our members access to national and international markets
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Estamos ubicados en Guijuelo, la cuna del pierna ibero. Nuestros productos sufren un proceso de curación natural óptimo gracias a la proximidad de la Sierra de Béjar y a su microclima privilegiado de
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En Pinucho llevamos más de cien abriles elaborando jamones y embutidos ibéricos. Partiendo desde el cuidado de la materia prima, la raza ibérica de nuestros cerdos, continuamos trabajando con los mismos principios de entonces: calidad, tiempo y cuidado… Ganadorí hemos conseguido un nivel de calidad en nuestra producción coincidente a las exigencias del mercado actual sin olvidar nunca los sabores originales que hicieron de los productos ibéricos una bandera de éxito de nuestro país en todo el mundo. Matadero propio, sala de despiece, saladero, espacios reservados para el adobo y la mezcla de ingredientes son la secreto unido a los más de 3.
La empresa mejor situada en Guijuelo en nuestro ranking Doméstico se encuentra en el puesto 610 en términos de facturación. Los productos en rodajas son una alternativa si desea probar cantidades más pequeñCampeón de un producto.
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La Paleta de Cebo Ibérico procede de las extremidades superiores de los mejores cerdos ibéricos, que durante toda su vida, desde su arranque hasta su sacrificio, reciben una comestibles basada exclusivamente en click here cereales y leguminosas de primera calidad.
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